발효간장 썸네일형 리스트형 지에프진간장 - 재래간장같은 진간장 (전통간장, 발효간장) 할머니의 집간장만 먹다가 이제는 간장을 더이상 먹을수없게 됐는데 한살림에서 간장을사기도하고 일반 마트에서 사기도하고 얻어다가 먹기도했는데 그 맛이 안나더라구요. 진짜 맛있는 간장은 아무리 넣어도 쓴맛이 안나고 고소한맛 나는거 아시죠? 지인이 추천해준 gf간장인데요. 친환경 무공해 우리콩으로 만들었다고 합니다. 국산 100%콩을 쓰셨다고 하네요. 제가 마트에서 살때마다 느끼는게 조금만 용량을 넘어서도 짠맛이 너무 강하다못해서 쓴맛으로 넘어가는게 정말 마음에 안들었어요. 할머니가 만들어주신 집간장은 자연발효했던 그 맛에 익숙해서일까요. 근데 그 맛이랑 거의 일치하는 간장이 지에프 간장이었어요. 국맛도 달라지고 나물맛도 달라지니까 한번 꼭 요리에 써보세요. 제가 맛에는 거짓말을 못해서 저희 할머니 옹기 항아리.. 더보기 이전 1 다음
