집밥/우리집 이국적요리 썸네일형 리스트형 양고기 케밥 만들기 - 2 재료 https://pandim.tistory.com/48 양고기케밥 만들기-1 재료 양고기볶음 양고기 2kg 소금 1스푼 고춧가루 1스푼 가람마살라파우더 1스푼 https://pandim.tistory.com/18?category=876264 야채 비리아니 비리아니 비리아니는 야채뿐만아니라 취향에 따 pandim.tistory.com 그린소스 화이트소스 레드소스 양고기볶음 또띠아 오이 2개 토마토 3개 양상추 2통 양배추 4/1통 양파 2개 만들기 1. 달궈진팬에 약불에 또띠아를 넣고 따뜻하게 살짝뒤집어줍니다. 2. 또띠아 중간에 화이트소스를 넣어줍니다. 3. 양고기를 100-150g씩 넣어줍니다. 4. 맵기에 따라 그린소스를 뿌려줍니다. 5. 잘게 자른 오이를 넣어줍니다. 6. 잘게.. 더보기 양고기케밥 만들기-1 재료 양고기볶음 양고기 2kg 소금 1스푼 고춧가루 1스푼 가람마살라파우더 1스푼 https://pandim.tistory.com/18?category=876264 야채 비리아니 비리아니 비리아니는 야채뿐만아니라 취향에 따라 치킨, 양, 소고기 등을 넣어서 더 맛있게 즐기실수있습니다. 결혼식이나 파티 나 주로 가정식으로도 먹는 인도의 무슬림들 사이에서 유래�� pandim.tistory.com 후추 반스푼 1. 양고기를 물로 깨끗이 씻은후에 잘게 잘라줍니다. 2. 따뜻한 팬안에 오일을 넣고 양고기를 넣고 약간 볶은다음에 4-5분정도 3. 소금,고춧가루, 후추, 가람마살라, 취향에따라 카레가루를 넣어주고 약불에 30분정도 볶아줍니다. 4. 잘익었는지 질감을 맛을보면서 확인합.. 더보기 소고기부추만두 - 중국식 소고기부추만두 만들기 부추의효능과 영양가 날씨가 좀 추워지니 만두가 생각이 나네요. 부추 소고기가 따뜻한 성질이라 차가운 성질인 숙주도 좀 섞어봤어요. 물만두를 해먹어도 돼고 쪄서 먹어도 돼고 구워서 먹어도 돼는 맛있는 만두 한번 만들어 보았어요. 재료 왕만두피 당면 한줌 숙주 100g 소고기 250g 부추 한줌 후추 소금 간장 참기름 만들기 1. 숙주와 당면을 삶아서 재료준비를 합니다. 숙주를 삶기전에는 잘 부셔지기때문에 살살 흐르는 찬물에 잘 씻어서 소금간을 살짝해서 위아래로 뒤적이면서 삶아줍니다. 2. 풍미를 위해 소고기에 따로 간을 해두었다가 섞어도 됩니다. (소고기 간 : 간장 1, 소금 1, 참기름2/1, 후추) 삶은 숙주와 잘라놓은 부추, 당면, 소고기를 섞어서 간장1, 소금1, 참기름2/1, 후추로 버무려 줍니다. 취향에 따라 당.. 더보기 버터치킨커리 만들기 - 우리집 레시피(커리의효능, 강황) 제가 사랑하는 유투버 국가비님이 하루종일 인도음식만 해먹기를 하셨네요. 요리언제 올라오나 오매불망 기다리다가 제일 반가운 요리영상이 올라왔는데요. 버터치킨커리를 만들어 먹는장면이 나온걸 봤어요. 평상시에 채식과 오가닉을 사랑해 커리를 좋아하는 데요. 오늘은 한번 만드는방법을 올려보도록 하겠습니다. 집콕하는 일상이 늘어나면서 건강에도 신경쓰게 되고 자연스레 집밥을 찾는 나날들이 늘어날거라고 생각해요. 그럴때 건강하면서 매운음식이 어떤게 있을까 면역력엔 어떤게 좋을까 싶을때 커리가 제일먼저 생각나는음식인데 여행도 못가고 식당도 가기 여러모로 제한이 많은 이시기에 이국적인 음식으로 마음에 평화를 한번 찾아보시는건 어떨까요. 다음에는 라씨와 라스굴라 만드는 방법도 올리도록 해볼께요. 재료 생크림 두숟갈 코린다파.. 더보기 사모사 튀김 만들기 - 사모사 만들기 우리집에 인도음식을 가져오다 사모사 사모사란 감자와 채소, 커리 등을 넣은 삼각형모양의 튀김을 말한다. 주로 인도나 네팔에서 흔히 볼 수 있으며 간식으로 많이 먹는 대중적인 음식이다. 방글라데시와 파키스탄 등에서도 볼 수 있는 요리이기도 하다. 터메릭파우더 효능 터메릭파우더라고 하면 생소한 이파우더는 사실강황가루입니다. 노란색의 천연염료로도 쓰이는 가루 한국에서는 카레가루로 알려져있어 이해가쉽지요? 카레가 왜 노랗냐고 하면 터메릭파우더를 보여주면 한방에 이해가갑니다. 겨자같은 향이 나는것도 있고 매운것도있어서 요리양념으로는 다양하게 활용이 가능하지요 강황가루가 어디에 좋은지 알아볼까요 1. 간 해독에 효과를 보여져 슈퍼푸드에 오른 음식입니다. 2. 강황의 성질이 따뜻해 찬기운을 내보내고 염증을 완화시키는 작용을 하는데 관절염, 혹은.. 더보기 야채 비리아니 - 우리집 인도풍식탁, 비리야니레시피 비리아니 비리아니는 야채뿐만아니라 취향에 따라 치킨, 양, 소고기 등을 넣어서 더 맛있게 즐기실수있습니다. 결혼식이나 파티 나 주로 가정식으로도 먹는 인도의 무슬림들 사이에서 유래된 요리입니다. 먹을때 비리아니쌀 자체가 가볍기 때문에 많이 먹어도 속이 꽉찬 느낌이 안든다는 특이점이 한국쌀과는 많이 다르네요. 터메릭파우더 효능 터메릭파우더라고 하면 생소한 이파우더는 사실강황가루입니다. 노란색의 천연염료로도 쓰이는 가루 한국에서는 카레가루로 알려져있어 이해가쉽지요? 카레가 왜 노랗냐고 하면 터메릭파우더를 보여주면 한방에 이해가갑니다. 겨자같은 향이 나는것도 있고 매운것도있어서 요리양념으로는 다양하게 활용이 가능하지요 강황가루가 어디에 좋은지 알아볼까요 1. 간 해독에 효과를 보여져 슈퍼푸드에 오른 음식입.. 더보기 밀크티와 샌드위치 - 쉬운 밀크티 끓이는법, 집에서 만들어먹는 밀크티 밀크티효능 어디에 좋은지 알아볼까요 1. 감기예방에 좋다고 해요. 춥거나 으슬한날 따뜻한 밀크티 한잔 드셔보세요. 효리네민박에서 보니 이효리씨가 밀크티에 진저를 넣어서 드시는걸봤는데 저도 가끔 쓰는 방법입니다. 2. 장내 유해세균을 죽여서 변비에 좋다고합니다. 3. 커피가 좋지않다고 생각하시고 졸음을 쫒고 싶으신 분들을 위한 차로 최고인듯싶습니다. 4. 립톤티 조절로 아이들과도 다같이 즐길수있어요. 외국에서는 짜이티로 알려져있는 밀크티 가족들과 즐기기도 좋아요 재료 오이1개 게맛살 한봉지 감자4개 계란 5개 마요네즈2/1통 당근 반개 조청 반주걱 건포도(취향대로) 소금 반스푼 만들기 1. 먼저 감자랑 계란을 삶아줍니다. 2. 먹기 좋은 크기로 잘라놓은 맛살, 당근, 오이, 건포도를 넣고 마요네즈와 섞어줍.. 더보기 이전 1 다음
