야채짜장만들기 썸네일형 리스트형 짜장밥 만들기 (야채만 들어간 건강한 채식 짜장밥) 여름이라 날씨도 덥고 한그릇으로 먹을수있는 요리를 찾다보니 짜장밥만한게 없네요. 재료도 너무 간단합니다. 짜장가루랑 야채들만있으면 되는데 요새 채소값이 후덜덜하니 냉장고에 남은야채들로 뭘할까 싶을때 짜장밥하기 딱좋죠. 재료 오뚜기 짜장가루 호박한개 당근반개 양파하나 감자3알 만들기 1. 양파를 잘라서 캬라멜색이 될때까지 잘 볶아줍니다. 2. 양파가 어느정도 잘볶아져서 좋은 냄새가 나기시작하면 나머지 채소인 감자, 양파, 마늘, 호박, 당근을 현미유에 볶아줍니다. 3. 잘볶아준 야채 위에 700미리 물을 부어줍니다. (처음부터 물을 많이 넣지말고 물을 넣고 농도에 맞춰가면서 서서히 늘려줍니다.) 4. 짜장가루를 넣고 천천히 잘 저어 끓여줍니다. 5. 다끓었으면 이제 계란하나 올려 맛있게 먹습니다. 더보기 이전 1 다음
