숙주나물무침 썸네일형 리스트형 숙주나물과 찜닭 (간단한 숙주나물 무치기와 찜닭소스) - 숙주의 효능과 영양성분 한살림에서 장을 보다가 숙주나물을 발견했네요. 야채값비쌀때 숙주나물만큼 착한 가격이 어디있나요~ 만들기도 간편하고 양도 많고 일본유학시절에 돈아끼려고 많이 먹다가 계속 화장실 가게 만든 애증의 숙주~ 재료 숙주나물 300g 소금 한숟갈 참기름 한스푼 간장 반스푼 깨 (취향따라 뿌려줌) 다진마늘 반스푼 만들기 1. 숙주는 다듬을것이 별로 없는데 씻을때 잘 으스러지까 살살 뒤집으면서 흐르는물에 씻어주세요. 사진 설명을 입력하세요. 2. 소금을 한스푼 넣고 숙주를 데칠물을 준비합니다. 이렇게 하면 숙주나물 무칠때 간이 됩니다. 그리고 데칠때는 2분정도 데치는데 아삭한 식감을위해 살살 위아래로 뒤적이면서 끓입니다. 2. 잘 데쳐진 숙주를 흐르는 찬물에 식혀줍니다. 물기를 잘 털어준 숙주에 양념을 합니다. 3. .. 더보기 이전 1 다음
