아기무나물 썸네일형 리스트형 무나물과 꽈리고추장조림 - 쉬운반찬 만들기 무의효능 여름이라 더우니 간단한 요리들만 하게 돼네요 무나물 소화도 잘돼고 아이들도 좋아하는 반찬입니다. 재료 무 반개 새우젓 3/1스푼 마늘3-4알 들기름 2스푼 파(파는 싫어해서 안넣었어요) 만들기 1. 무를 채썰어줍니다. 2. 현미유를 넣고 무가 투명해질때까지 볶아주세요 3. 투명해졌다 싶으면 다진마늘과 새우젓과 들기름을 넣어주세요 4. 더 볶아줍니다. 10분정도 더볶아서 무나물이 부드럽게 무를정도가돼면 불을 꺼줍니다. TIP 새우젓은 냉동실에 보관했다가 쓰시면 좋습니다. 금방상할수있어요 무 무는 김치·깍두기·무말랭이·단무지 등 그 이용이 매우 다양하며 특히 비타민 C의 함량이 20-25mg이나 되어 예로부터 겨울철 비타민 공급원으로 중요한 역할을 해왔다고합니다.. 더보기 이전 1 다음
