우유알러지요리 썸네일형 리스트형 한살림 채식카레 맛있게 먹는방법 맛없는 채식카레 맛있게 만드는방법 준비물: 다진소고기, 간장, 농축토마토(그냥토마토갈은것도 괜찮음),설탕,양파 채식카레에서 제일 중요한 농축토마토카레 이거 없으면 그냥 토마토를 갈거나 껍데기를 데쳐서 갈아줘도 괜찮지만저는 귀찮아서 농축토마토 한살림에서 자주 애용합니다. 양파 카라멜라이징다진소고기볶기농축토마토 섞어주기채식카레 따로 물에 게어서 넣어주기 (안그럼 엄청나게 뭉침)간장을 좀 넣어줌( 추천간장: 지에프간장)설탕을 반스푼정도 넣어줌 이렇게 간장이랑 설탕만 넣어도 마치 걸죽한 인도커리 느낌으로 완성이 됩니다.채식카레 할때 빅마마님이 토마토가 중요하다는걸 강조하시더라구요 여태 고기를 넣어야하나 어떻게든 맛있게만들려고이렇게도 해보고 저렇게도 해봤는데 저희집 카레맨도 토마토는 항상 빼놓지 않고 넣.. 더보기 이전 1 다음
