체코굴뚝빵 - 체코간접체험, 여행은 못가도 체코굴뚝빵은 먹어야지요

짠내투어에서 전에 체코에 갔을때 굴뚝빵 먹는 장면이 나왔는데요.

 

 

 

 

 

tvn에서 방영하는 짠내투어에서 나온장면입니다.

엄청 맛있어보이죠.

코로나만 아니면 해외여행이 자유로울텐데 영상으로나마 해외여행 하고있는 요즘입니다.

안에 초콜릿토핑이 들어가있는 저 빵 너무 간절하네요 ㅠㅠ

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그러다가 발견하게된 체코 굴뚝빵

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제가 주문해서 먹은거 꼬마굴뚝빵인데요

아이스크림이랑 생크림을 골라서 먹을수있어요.

아이스크림이라고해서 저는 소프트콘을 빵안에다가 쏘아주는건줄알았는데 그게 아니고

아예 바닐라아이스크림 자체가 빵속에 있는...아이스크림빵....환상적.

겉에는 설탕이랑 계피가 묻어있는 아주 바삭한 질감의 크로와상보단 좀 더 크런키한 느낌의

빵 이있고 안쪽에는 바닐라가 절대안녹게 생겨서 쫀뜩하니 너무 맛있는 그런 느낌으로 들어있어요.

 

 

 

 

 

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다음에가게되면 다른 굴뚝빵도 도전해봐야겠어요.

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체코의 명물로 긴 원통형 모양의 빵이다.
설탕, 시나몬이 뿌려져 있으며 가운데가 비어 있어 여러 가지 토핑을 넣어 먹기도 한다고합니다.

체코에서 유명한 빵으로 긴 원통형에 가운데가 비어 있어 굴뚝 모양과 닮았다고 해 굴뚝빵이라고도 부른다네요.

체코 거리 어디에서나 맛볼 수 있을 정도로 대중적인 빵으로, 밀가루 반죽을 발효시킨 후 기다란 봉에 말아 여기에 설탕, 시나몬 가루 등을 뿌려 돌돌 돌리면서 구워냅니다.. 긴 봉에 말기 때문에 가운데가 동그랗게 뚫리게 되는데, 여기에 생크림이나 초콜릿, 아이스크림, 과일 등의 토핑을 넣어서 먹기도 한다네요.

 

한편, 뜨르들로는 슬로바키아, 헝가리 등에서 유래했다는 주장이 있어 체코의 전통 빵인지에 대해서는 논란이 분분하다고합니다. 또 뜨르들로는 이 빵을 만드는 도구의 지칭하는 것이며 이 빵의 명칭은 뜨르델닉이라고 불러야 하지만 대부분의 사람들이 뜨르들로라고 불려지고있다고 하네요.

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