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집밥/아토피 요리

오리훈제 우유가 안들어간거 확인하시나요

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훈제오리 찾았다

 

파머스마켓에서 과일만 사고 항상왔는데 왠일인지 고기가 자꾸 눈에 띄더라구요

그거아시나요 

전에 아토피가 계속심한 아이친구 하나가있었는데 

어린이집에서 다 배제해주시는데도 올라온다 해서 급식표 혹시있냐 하고 살펴보니

카레가 있길래 카레에 아마 부드럽게 하시느라 우유를 넣으셨을거다 하니 많이 놀라더라구요

 

카레에도 우유를 넣은 곳도 많고 우유가 들어간 카레도 많습니다.

안들어간 카레는 일본산 카레가 있는데 일본산이라 정말 먹고싶을때 어쩌다가 한번씩 먹고 있지만

일본은...카레가 참 뭐랄까 깊고 맛이 풍부해요 

저희남편 카레맨인데 일본산카레로 요리하는날에는 바닥이 보이게 먹습니다.

 

 

 

어떻게 해야 국산을 먹을까 싶어 고민하다가 찾은게 한살림 채식카레 인데요

요고...건강합니다 네 맛이아주 건강해요

근데 이걸 맛있게 먹는 방법을 다양하게 연구하다가 찾았습니다. ㅋㅋㅋ

이건 다음에 올리도록 하겠습니다.

우유안들어간 카레에 국산에 게다가 맛있게요

 

아무튼 다시 오리훈제 이야기로 돌아가자면

오리훈제 발색제도 들어가고 안먹고싶겠지만 훈제오리 맛있잖아요

가족끼리 먹고싶기도하고 외식을 잘안하는 집이라 너무 먹고싶은날엔 계속 찾다찾다 실패를 했어요

 

왜 우유가 들어갔지...이상하다 근데 고기잘아는 지인에게 물어보니 

부드럽게 하려고 우유가 들어간거 같다 하더라구요 이해가 갔습니다.

훈제오리가 좀 부드럽잖아요 

우유안들어간 훈제오리는 존재하지않는다 하다가 파머스마켓에서 찾았어요 

혹시 다른데도 팔까 싶기는 하다만 

 

일단 너무 반가워서 올려봅니다.

우유 반응 있는 아이들 맛있게 먹을수있는거 여러가지 더 찾아볼께요

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