집밥/아토피 요리 썸네일형 리스트형 집에서 호떡만들기 : 겨울간식으로 집에서 만들어서 먹어요 한살림 찹쌀 호떡가루로 호떡만들기 이스트넣고 반죽할땐 겨울철이니 따뜻한물섞어 발효잘되게 하기따뜻한 곳에 뭐 전기장판같은곳이나 보일러가 돌아가는 바닥에 놓으면 발효가 잘됩니다.설탕이나 견과류를 넣고 기름칠한 손으로 둥그렇게 말아 누르면서 구워줍니다. 견과류 넣으려다가 저희집은 설탕만 넣으라는 분이 계서서 그렇게 구웠어요 나름 설탕을 이렇게 넣어도 돼나 싶을정도로 넣어주세요 그래야 꿀처럼 뚜두둑 떨어져요 간식이랑 저녁뭐먹지가 제일 머리 아파요지나가다가 호떡냄새 맡고 가게에 들어가니 우유가 들어갔다는 말듣고 실망하는 뒷모습을보니한살림에서 호떡가루 팔고있는거 발견... 맛있게 호떡먹고 파머스가서 딸기가 19000원 ~!!파머스는...항상 과일이 실패가 없네요어쩌다보니 자꾸 방앗간처럼 들르게 돼고원래는 홈플에.. 더보기 한살림 채식카레 맛있게 먹는방법 맛없는 채식카레 맛있게 만드는방법 준비물: 다진소고기, 간장, 농축토마토(그냥토마토갈은것도 괜찮음),설탕,양파 채식카레에서 제일 중요한 농축토마토카레 이거 없으면 그냥 토마토를 갈거나 껍데기를 데쳐서 갈아줘도 괜찮지만저는 귀찮아서 농축토마토 한살림에서 자주 애용합니다. 양파 카라멜라이징다진소고기볶기농축토마토 섞어주기채식카레 따로 물에 게어서 넣어주기 (안그럼 엄청나게 뭉침)간장을 좀 넣어줌( 추천간장: 지에프간장)설탕을 반스푼정도 넣어줌 이렇게 간장이랑 설탕만 넣어도 마치 걸죽한 인도커리 느낌으로 완성이 됩니다.채식카레 할때 빅마마님이 토마토가 중요하다는걸 강조하시더라구요 여태 고기를 넣어야하나 어떻게든 맛있게만들려고이렇게도 해보고 저렇게도 해봤는데 저희집 카레맨도 토마토는 항상 빼놓지 않고 넣.. 더보기 오리훈제 우유가 안들어간거 확인하시나요 훈제오리 찾았다 파머스마켓에서 과일만 사고 항상왔는데 왠일인지 고기가 자꾸 눈에 띄더라구요그거아시나요 전에 아토피가 계속심한 아이친구 하나가있었는데 어린이집에서 다 배제해주시는데도 올라온다 해서 급식표 혹시있냐 하고 살펴보니카레가 있길래 카레에 아마 부드럽게 하시느라 우유를 넣으셨을거다 하니 많이 놀라더라구요 카레에도 우유를 넣은 곳도 많고 우유가 들어간 카레도 많습니다.안들어간 카레는 일본산 카레가 있는데 일본산이라 정말 먹고싶을때 어쩌다가 한번씩 먹고 있지만일본은...카레가 참 뭐랄까 깊고 맛이 풍부해요 저희남편 카레맨인데 일본산카레로 요리하는날에는 바닥이 보이게 먹습니다. 어떻게 해야 국산을 먹을까 싶어 고민하다가 찾은게 한살림 채식카레 인데요요고...건강합니다 네 맛이아주 건강해요근데 이걸 맛.. 더보기 초코과자 먹고싶은날 카카오 쿠키: 건강하고 맛있는 간식 겨울이 오면 먹고싶어지는 초코 어릴때까지 12개도 넘는 알레르기 때문에 병원에서 주는 식단만 먹고 하라는데로 다하고한의원도 가서 약도 지어먹이고 그러다가 결국 가장 걱정하던 학교급식이 문제가 돼었네요 어릴때 다고쳐졌다 싶었던 알레르기 가장 큰 우유가 터지고말았습니다.집에서 가정보육하면서 도시락 싸가던 그런날들만 보내다가 학교가니 친구들이 먹는 급식 못먹는 그런걸 보고있자니 마음이 안좋았지만 티는 내지않았습니다. 원래는 저도 1학년 까지는 그냥 일찍 끝나니 집에서 와서 먹으렴 했지만 학년이 높아지면서 갑자기 울면서 하교를 하던 아이 모습에 당황해 물으니 아이들이 먹는걸 똑같이 먹고싶다고 하더라구요 그냥 가벼운마음으로 못먹는게 많을때 싸주고 하나있을땐 그냥 대체식 먹으라 했지만알고보니 영양사 선생님도 .. 더보기 이전 1 다음
