소고기 야채 동그랑땡 - 동그랑땡 황금레시피

 

재료

다진소고기 300g

가지반개

애호박반개

당근반개

부추

계란 2

밀가루 한국자

두부 반모

 

 

만들기

 

1. 두부의 물기를 짜내어줍니다.

2. 다진소고기 물기짠두부 다진야채들을 섞어줍니다.

3. 밀가루는 적당히 찰기를 봐가면서 치대어 줍니다.

(두부가 있어서 따로 넣지않아도 찰기가 충분하여 저는 넣지않았습니다.)

4. 후추와 소금 참기름으로 간을 합니다. 

5. 계란물과 밀가루에 담갔다가 뺀후 달구어진 후라이팬에 약불에 굽습니다.

 

 

tip

오늘 다 먹지못한 재료는 이유식용기에 따로 담아 냉동실에 보관하면 반찬을 따로할 필요가없어요

양파를 넣어도 돼고 안넣어도 돼지만 저는 물기때문에 부추를 대신 썼어요