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쪽파의 효능 - 쪽파를 먹으면 나타나는 효과 9가지 백합과의 향신채소로, 파와 샬럿의 교잡종이며, 때문에 파와 샬럿의 중간 정도의 맛이 나기 때문에 생긴 건 실파와 유사하고 요리에도 거의 비슷한 용도로 사용하지만, 맛이나 식감은 약간 다르다고 합니다. 샬럿과의 교잡종이라 그런지 샬럿처럼 알뿌리가 생기며 재배도 종자로 재배하기보다는 이 알뿌리를 받아뒀다가 심어 기르며, 사실 꽃이 펴도 씨앗을 맺지 못한다고 합니다. 참고로 쪽파를 잘 보면 겉으로 보기엔 실파같이 생겼어도 뿌리 부분이 볼록하게 부풀어오른 부분이 있는데, 이게 바로 알뿌리라고 합니다. 상품용으로 수확하는 건 잎줄기가 시들어지기 전에 수확하는 거라 알뿌리 부분이 줄기와 완만하게 연결되어 있는 것이라고 합니다. 알뿌리 하나에 파 줄기가 여러 줄기가 나며 수확하지 않고 종자용으로 그대로 놔둘 경우 그.. 더보기
봄나물 고사리의 효능 - 산에서 나는고기 장을보러가니 여러 나물들이 나오는걸 보니 참 기분이 좋은 날들입니다. 곧 날씨도 좋아질텐데 마스크를 어서 벗는날이 오면 참 좋겠습니다. 고사리와 궁합이 잘 맞는 식재는 마늘과 대파다. 고사리에는 비타민 B1이 많고 파와 마늘에는 알리신이 많아 영양적 균형을 맞춰주며, 비릿한 냄새도 제거해 준다. 고사리는 대표적인 산나물로 삶아서 쓴 맛과 떫은 맛을 우려낸 후 말려서 나물이나 각종 요리의 부재료로 활용된다. 식이섬유가 풍부해 변비를 없애고 다이어트에 효과가 있으며, 소변 및 부기를 내리는데 좋다. 이밖에 카로틴, 비타민 C, B2 등을 함유하고 있다. 고사리의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 고사리의 효능 산에서나는 소고기로 불리는 고사리 단백질을 비롯하여 다양한 영양소가 함유돼있는 고사리는 봄철에 .. 더보기
우리몸에 맞는 음식궁합 1. 시금치와 두부 시금치와 두부를 같이 먹어도 돼는지가 가장 궁금했는데요. 결석이 생긴다는 얘기를 굉자히 많이 들어봤어요. 시금치에는 수산나트륨이 들어있구요. 두부에는 칼슘이 굉장히 풍부한 식품인데 두 성분이 만나게 되면 결석이 생기기 굉장히 잘 생기기 쉬운데요. 두가지 음식을 어떻게 조리해서 먹느냐가 가장중요합니다. 시금치는 데치는 과정에서 수산이 많이 빠져나간다고합니다. 참깨에는 라이신이라는 필수아미노산이 있는데요. 이성분이 결석을 방지해준다고 합니다. 그러니 시금치 두부무침은 조리만 잘하면 먹어될 음식이겠네요. 2. 돼지고기 새우젓 새우젓에는 단백질 분해효소인 프로테아제와 지방분해 효소인 리파아제가 들어있어, 기름진 돼지고기의 소화를 돕는다고 합니다. 새우젓이 발효하는동안 새우딱지에 있는 키틴이 .. 더보기
역류성식도염 - 원인과 예방법 역류성식도염 속쓰림은 종종 목이나 입에 쓴 맛과 함께 발생하는 가슴의 타는듯한 느낌입니다. 속쓰림 증상은 다량의 식사를하거나 누워있을 때 악화 될 수 있습니다. 일반적으로 집에서 속쓰림 증상을 성공적으로 치료할 수 있습니다. 그러나 잦은 속쓰림으로 인해 먹거나 삼키는 것이 어렵다면 증상은 더 심각한 상태의 징후 일 수 있습니다. 역류성식도염 속쓰림은 일반적으로 위의 내용물이 식도로 다시 올라갈 때 발생합니다. 식도는 입에서 위로 음식과 체액을 운반하는 관입니다. 많은 사람들이 때때로 속쓰림을 경험합니다. 그러나 일주일에 두 번 이상 속쓰림을 경험하거나 치료를해도 호전되지 않는 속쓰림이 발생하면 의사에게 연락해야합니다. 이것은 더 심각한 상태의 신호일 수 있습니다. 역류성식도염 속쓰림은 종종 식도와 위 내.. 더보기
보라빛 꽃 - 멕시칸 세이지 분류 꿀풀과(Labiatae) 원산지 멕시코 생산시기 9~10월(꽃) 꽃색 청보라색 크기 50~100cm 학명 Salvia leucantha Cav. 꽃말 가정의 덕 용도 관상(절화, 드라이플라워), 포푸리 이용 꽃 개화기 8~10월 벨벳 보라색 꽃이 아름답고 잎에서도 허브향기가 난다고 합니다. 남부 지방에는 노지월동이 가능하지만 일반적으로 베란다월동허브라고 합니다. 꽃이 지거나 가을이 지나 너무 자라면 밑둥을 10cm정도 남기고 자르면 밑둥에서 다시 새순이 올라와서 더 건강하고 풍성하게 자랍니다. 네모진 줄기에 마주나며 긴 타원형으로 잎 끈은 가늘고 뾰죽하고 회백색을 띠는 연녹색이며 뒷면에는 털이있고 부드럽다. 특성 초본성 반관목. 높이 50~100cm, 포기 너비 40~90cm. 생육이 왕성하다. 줄.. 더보기
「Lemon」 米津玄師 - 드라마 언내추럴 ost 「Lemon」 米津玄師 드라마 언내추럴 ost 夢ならばどれほどよかったでしょう 꿈이라면 얼마나 좋았을까요 ​ 未だにあなたのことを夢にみる 아직까지도 당신을 꿈에서 봐 ​ 忘れた物を取りに帰るように 니 잊어버린 것을 가지러 돌아가는 것처럼 ​ 古びた思い出の埃を払う 낡은 추억의 먼지를 털어내 ​ 戻らない幸せがあることを 돌아오지 않는 행복이 있다는 것을 ​ 最後にあなたが教えてくれた 마지막에 당신이 알려주었어 ​ 言えずに隠してた昏い過去も 말없이 감추었던 어두운 과거도 ​ あなたがいなきゃ永遠に昏いまま 당신이 없다면 영원히 어두운 채로 ​ きっともうこれ以上傷つくことなど 분명 이제 더 이상 상처입는 일 따위 ​ ありはしないとわかっている 없으리라는 건 알고 있어 ​ あの日の悲しみさえ あの日の苦しみさえ 그 날의 슬픔마저 그 .. 더보기
lalala love song 가사 - (백예린커버) まわれ まわれ メリ-ゴ-ラウンド 돌아라 돌아라 회전 목마 もう けして止まらないように 이제 더이상 멈추지 않도록 動き出したメロディ 울려퍼지기 시작한 멜로디 LALALALA LOVE SONG WANNA MAKE IT LOVE WANNA MAKE IT LOVE SONG YEAH C’MON’ WANNA MAKE IT LOVE WANNA MAKE IT LOVE SONG, HOO ドシャ降りの午後を待って 街にとび出そう 비가쏟아지는 오후를 기다리며 거리로 뛰쳐나갈 거 같아 心に降る雨に 傘をくれた君と 마음 속에 내리는 빗속에서 우산을 씌워준 그대와 まっぴら と橫向いて 本音はウラハラ 질쌕이야 라고 말했지만 속마음은 정반대 でも そのままでいい お互いさまだから 하지만 그대로가 서로 마찬가지이니까 めぐり會えた奇跡が 우연히 만난.. 더보기
차가버섯의 효능과 먹는법 - 암세포 억제, 재발방지 버섯 자작나무 등 활엽수의 생목이나 고사목에 기생한다고 합니다. 차가버섯의 원산지는 러시아 시베리아의 바이칼 호수 서쪽 삼림지대다. 북아메리카나 북유럽, 중국 북부, 한반도 일부와 일본 홋카이도 등 북반구에서 발견된다고 합니다. 차가버섯의 ‘차가(чага)’는 러시아어를 우리말로 발음한 것이라고 합니다. 오래전부터 러시아와 동유럽에서 민간요법 치료제로 사용했으며 한국에서도 약용버섯으로 간주한다고 하며 한반도의 경우 차가버섯에 해당하는 ‘자작나무시루뻔버섯’이 자생한다고 합니다. 차가버섯의 생태 대개 자작나무에 발생하지만, 오리나무, 물푸레나무, 버드나무 등에서도 발견된다. 차가버섯 포자는 상처가 난 가지를 통해 나무에 들어간다고 하며 포자는 목재의 조직을 썩게 하는 곰팡이 균인 백색부후균이며 균에 감염되면 나무.. 더보기

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